皂文

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Re: 皂文

文章黑暗騎士 發表於 2009-02-01, 10:59

氫氧化鈉的純度
通常在化學藥品上習慣用工業級和試藥級來區分
兩者最大的差別在於純度和不純物的種類和含量
不能說用貴的就一定對身體好, 這完全要看不純物的種類而定.
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納和鉀 試藥級和工業級的 到底有何不同
關於氫氧化鈉、鉀工業級與試藥級的問題,前二週剛好去化工行買一包片鹼,袋上標示純度98%以上
據我了解,化學品工業級與試藥級的區別,在於純度,但是並不是說工業級的純度就低得不像話,一般來說純度95-98%都有,問題只是所作化學合成反應是否可容許幾%的不純物
而試藥級純度一般都有99%以上,但也有分一般試藥與高純度、甚至是儀器分析級試藥,差別就在小數點後幾個9(ex.99.9%,99.99%,99.999%…),而不同廠商出產的品質有很大的差異

然而工廠要量產的商品,為考量符合成品效益多會使用工業級,所以在工廠的生產的合成程序一般不會太複雜,如此才能容許這幾%的不純物

至於我們作皂用的氫氧化鈉,若要用試藥級的也可以,只是傷本,而我們作的皂,常添加一些哩哩扣扣的添加物,所以我認為不需計較這1%多的不純物。用工業級的便宜又好用,若問化工行的老闆,他也會如此告訴你。
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NaOH一定要用試藥級嗎?工業級和試藥級做出來的皂皂差在哪裡?這似乎是很多人的問題。
通常實驗室使用試藥級的試藥,根據不同的實驗要求選擇不同試藥等級,當然等級越高價格也越高。
工業級當然供應工業上使用。但工業及不一定就不好,像NaOH這種大宗在使用的原料,一般純度都很高,可達99%以上。剩下不到1%的不純物大部分是食鹽。其餘的微量元素對皂的影響是微乎其微。
工業級當然不適合做微量的儀器分析使用,微量的不純物就可能導致分析上的失誤,但合成皂皂是不成問題的。
重要的是,必須要確認NaOH的純度以利正確的計量(很多是分裝的,試藥一級純度只有85%,並不是試藥的純度就一定比較高)就不至產生因NaOH過量使刺激性增加或NaOH量不足使皂化不足成品易酸敗的問題。
比較起來,油品的選擇就更顯重要了。
最後由 黑暗騎士 於 2009-02-03, 20:01 編輯,總共編輯了 2 次。
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Re: 皂文

文章黑暗騎士 發表於 2009-02-01, 11:21

手工皂網站,日文的....優點是照片美.配方詳盡.....

-- neroliの散歩道 --
有詳細配方與製作過程的照片,皂的變色也都拍下來囉!! (還有成本計算...好細心喔!)
進入首頁後點選"SOAP BOMB", 就可以找到配方了~*

- 涅槃への道
有簡單配方,圖好美呀.. 在 "Link集" 可以找到更多手工皂迷的站, nice!!

- BATH ROOM
紀錄著許多家手工皂的購買&試用心得,還有站長自己的作品~^-^*
裡面也有 Mira Organics 的皂唷!

- Tao's Handmade Soap
內容很詳盡,不過這個站有的資料,未來的社群裡也有了!


- GALASSIA.com
可愛的感覺~* 販售天然的日常保養品, 也有手工皂~(上述那位Tao製作的)

日本皂站



推薦這個日文網站
可以免費download一些很漂亮而且實用的配方用筆記紙
有多種顏色和日文英文可以選擇
只要有acrobat reader就可以下載來用囉


這個也不錯喔!!很有實驗精神的作皂人,配方和製作過程及收成後的使用感想都有詳細地記錄http://plaza.harmonix.ne.jp/~krand/index.html#c4

這是一本很詳盡的日文書 叫做 "石鹼學"(肥皂學)

好心皂友提供的日翻中網站





油品名(英文&日文對照)+皂化價。



介紹了一些添加物的性質及用法

日本的YAHOO,可翻譯中英日韓。


油品名(英文&日文對照)+皂化價。


著名的日文ccSee 好像主要是中日文互翻 而且是網頁翻譯

也很有名的excite 中文日文韓文互翻
最後由 黑暗騎士 於 2009-02-13, 11:33 編輯,總共編輯了 5 次。
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Re: 皂文

文章黑暗騎士 發表於 2009-02-01, 11:29

手工皂洗髮, 洗臉泡沫碰到眼睛, 眼睛很痛,
100% Pure castor oil 的皂皂來洗頭,
泡泡不小心流到眼睛裡,真的好痛
拿其他的油做的皂(不含蓖麻油的)來洗,就不會刺眼睛。
含蓖麻油的皂,送給親朋好友試用,真的有很多人說,碰到眼睛會很刺痛喔....我驚訝於居然有這麼多傻瓜在洗臉時將眼睛張開.


用濃縮的檸檬汁加水加甘油

自製檸檬潤絲精 裝在噴瓶裡

洗完噴在頭髮上 揉搓一會兒後 沖掉

我之前試過用醋 我不喜歡醋的味道

這樣子不會有醋的味道 很好用!

"軟絲又夠自然"
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不管是鉀皂還是鈉皂,都屬於陰離子界面活性劑,確實除了酸鹼性之外還有離子電荷的問題。
洗髮精的配方中,除了清潔的成分之外,還有消除電荷、平滑劑…成分。自製洗髮皂多半是清潔成分,雖然有些添加油脂等成分,並不能達到消除電荷、平滑柔順等功能。
一開始用洗髮皂時會覺得洗後清爽乾淨,是因為很多市售洗髮產品含矽靈類的原料,這類成分在頭髮表面形成膜,雖然洗後頭髮的梳理性很好,長期使用會使頭髮不能呼吸而日漸枯燥,單純的洗髮皂洗後無負擔,頓時覺得很清爽。但洗髮皂長期使用之後雖然頭髮洗乾淨了,卻因帶負電荷造成梳理性變差。
潤絲精中含陽離子界面活性劑等,可有效處理電荷問題。
鉀皂和鈉皂的水溶性、硬度…不同,在商業配方中,為達應用效果,有時二者也搭配使用。
檸檬酸和醋水的作用是中和皂鹼及消除皂垢,使用後雖改善,但和潤絲的效果畢竟不同。

隨著年齡、性別、氣候、溫度、溼度、皮膚的性質,配方都會有所不同,使用後的感覺也明確的告訴自己是否適合。
季節及氣候的變化,會影響皮脂腺及汗腺的分泌,所以清潔用品和保養品都要注意跟著換季喔。
若不適合就換'請聽皮膚的心聲'一但用對了皮膚會告訴妳的!
但是,我同意換的是換配方
每個人適合的配方不同,
依春夏秋冬皮膚也會有所變化,
不是一個配方用到底
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最後由 黑暗騎士 於 2009-02-03, 19:02 編輯,總共編輯了 1 次。
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Re: 皂文

文章黑暗騎士 發表於 2009-02-01, 12:19

我一直對Superfatting有個疑問.

1.到底多加了那百分之5或10或更多的油,
或減了一些的NAOH...真有的比較"滋潤嗎?
(說真的,我一直感覺不出來)

2.如果椰子皂的NAOH打個百分之十的折或加油上去.
跟老祖母皂或是油品很滋潤的皂但是不用Superfatting.
那一個會比較滋潤呢?

如果是椰子皂的話...那我們也不太需要用太好的油.
那如果是老祖母的話...那做Superfatting也沒有什麼太大用處,
反而還更容易酸敗!
我認為Superfatting的用意是--
避免鹼吃不夠油而導致無法完全皂化所產生的可能刺激
所以, 寧可多些油, 或少些鹼

為什麼需要Superfatting呢? 舉例來說..
許多皂友的秤可能是5g一跳
若每次做皂的份量不大(就說500g的油好了)
5g一跳的秤整個量下來的油及鹼(尤其是鹼)的誤差可能會不小
所以此時Superfatting一下, 是不錯的辦法
可以讓皂溫和些-->因為沒有鹼存留

但影響皂滋潤度的, 應是配方中的油脂特性, 與Superfatting關係並不大

Superfatting的確不是必需
這問題其實見仁見智...如同想做一鍋皂, 一定需要那些鹼量才能做成嗎? ^^
我的也是電子秤, 但我仍會做5%的Superfatting
因為每次量油時, 容器與刮刀上都殘留不少油脂
還有, 比較重要的是, 我也不想將油與鹼, 量得太"剛剛好到份量"
萬一有個小錯誤, 油不夠鹼吃, 就不好玩了

但反之, 多一點點油在皂裡, 並不影響其使用或保存的問題
做起來又安心, 何樂而不為呢?
其實還是可以量得剛好, 只要先留一小小杯receipe中比較珍貴的油下來
(以Superfatting的比例回算)
等 traced再加入, 也是一種Superfatting
可是在油與鹼的比例中
有打折的彈性~~
況且我們真的要使用皂皂之前
必定會用試紙再測過酸鹼值
所以說~~

我認為有superfatting的皂或許有那麼一點extra的潤澤感
但事實上滋不滋潤是在整個配方比例的搭配吧(改天得做個實驗跟對照了!)


superfatting就是讓油脂比例比應有的NaOH量多一點, 或是讓NaOH比應有的量少一點,
superfatting小小看法。
superfatting的最大目的是確保不會有鹼的殘留,也就是說確保鹼的用量不會超過油脂皂化所需的量。寧可皂皂中留有未反應的油,不能留有未反應的鹼。

但superfatting對滋潤程度,卻存有疑問。單一油品的配方,尚可知是何種油殘留,多種油脂的配方,如何得知是那一種殘留?對皮膚的影響又如何?
講求滋潤還不如洗完再抹油或乳霜來得實際。而乳霜原就有清除皮膚上殘留清潔劑的功效。再者皂皂是不是滋潤?是不是適用於洗臉或洗澡?適用於老人還是小孩?決定於配方,而不是superfatting。否則只用椰子油皂化,橄欖油或酪梨油superfatting就夠了,那用那麼多種油脂。superfatting過多只是浪費(添加昂貴的基底油做superfatting更浪費。即使是trace後再加,別忘了仍是強鹼狀態,皂化仍在進行)、造成易於酸敗。

用自已做的皂洗過碗盤,除污力沒有問題,但就是稍有一層油光。不似市售清潔劑的效果。猜想是superfatting的原因。

如果不是對購入的油、鹼、計量工具不具信心(同一種油不同品牌,就可能有不同的皂化價),連5%都不要加。

南橋水晶肥皂等工業生產的肥皂,經過鹽析的程序將甘油及肥皂分離出來。再用水沖掉多餘的鹼。沒有所謂的superfatting。自然不會有油味,而且也可以放到乾裂不怕酸敗。
最後由 黑暗騎士 於 2009-02-01, 13:17 編輯,總共編輯了 1 次。
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Re: 皂文

文章黑暗騎士 發表於 2009-02-01, 12:26

在皂中加蜜蠟時假皂化... 鹼液的濃度高也會加速皂化

做皂時使用了一個有蜜蠟的配方
結果就發生快速皂化,還來不及攪拌均勻就硬了
我也是用了好幾次的蜜蠟配方
都沒有問題耶
我記的我都是用電磁爐加熱
LYE水倒進去油中的時候
我電磁爐還是有持續保溫中 大約8-10分鐘才把電磁爐關掉
雖然我電磁爐設定在(加熱)50度C
可是我覺得溫度都會在70度耶

我也都沒放電鍋或悶燒鍋 還是可以阿
還是我是用百齡牌的才能讓他快速TRACE阿 不清楚耶
可是我一開始做皂 那時用的是一般電動攪拌器阿 也是有密蠟
還是會成功說
請不要添加超過5%的蜜蠟。 應該就會沒問題。
你買的蜜蠟蜂蠟純度?
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我覺得今天trace時間太久,所以給他隔水加熱保溫了一下,一邊攪拌一邊快速的去處理小孩的事,結果回來後竟然變成粗粒味噌的樣子了,為什麼?嗚。。。。。
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之前我也怕是假皂化(有加蜂臘)就加熱一下下,結果開始油水分離馬上離火攪拌均勻趕緊入模,還沒變【咪索】,那時您也可以就用HP去做
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我馬上去入模,本來我連模都不想入了。
不過入模時完全變成味噌的樣子耶,我還以為我在做味噌一樣,給我老公看他笑得要死。我還是想不透是為什麼,看起來全結成小顆粒,還有油油的液體,我沖水洗鍋子真的是油浮在水面上,好像沒被鹼吃掉。
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我看你還是用煮的煮個2-3小時ㄅ,變成HP皂,不然它現在是油水分離ㄟ,不知會失敗ㄇ

我是一油水分離就離火猛攪拌所以沒有變【咪索】,你的照片裡跟我做HP皂時長的一樣ㄟ

HP煮好隔天就可以用嚕!都送人用大家都說不錯ㄟ,只是~~香味留不住喔!溫度太高都蒸發了
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我用65℃混合就是跑出這樣ㄉ情況。
很快TRACE(暗爽),離開一下回來油水分離(++)。那時只想到"再加熱";結果會很快TRACE但會更稠(直接變薯泥了)。
做出來ㄉ皂皂可以用但是入模形狀超不美麗而且似乎容易坯噢....

Soapmaker's Companion P158:高溫混合的皂液要快速地攪拌
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我混合時的溫度都是五十度,剛開始看起來都很正常,也許是昨天有點冷所以混和以後溫度降的快,所以都要煮晚飯了還沒Trace,才想隔水加熱保溫一下,結果真是欲速則不達。
我看遍了精華區以及之前的討論,結果正如花大爺所說的,應該是我回溫的時候溫度太高了,又加上我跑去弄小孩的事所以沒有守在旁邊,就那麼幾分鐘之差,竟然從做皂變成做味噌。。。。嗚做皂真是有挑戰性!平常步驟對時都沒感覺,沒想到才一點點小失誤結果就豬羊變色。。。。
經由這次教訓,得到一個結論,以後各位如果想回溫(因為我都是用手攪,假如用機器應該就不必了吧?),要記得,是保溫而非加熱,所以隔水加熱的水溫應該是手摸也不會燙的溫度就夠了,不要像我一時貪快,加熱到鍋底長氣泡才關火,皂液真要小心呵護才能成功耶。
接下來我是死馬當活馬醫,雖然入模,可是看起來還是散狀粗粒味噌,我覺得可能沒有皂化完全,看放久一點會不會奇蹟出現,或是再重溶一次。
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我是指隔水加熱的那個水啦,不是皂液直接加熱。
不過後來我又把它從模子倒出來用熱製法煮,邊煮邊攪拌結果就從散狀粗粒味噌變成trace狀了,只是是trace過頭的膏狀,於是我沒有像正常熱製法那樣煮那麼久,幾分鐘後又把它入模,隔天切塊風乾,感覺很順利,好像沒受之前錯誤的影響而變質,切塊之後的切面質地很細,就跟正常的一樣,完全沒有當初的顆粒狀了,我想我可能搶救成功了吧!
以後大家萬一也遇到這種狀況,我想是有救的啦!
(我懶得煮兩三個小時那麼久)
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我的"味噌"剛剛也入模了. 有加蜜蠟6%.
才10分鐘不到就呈trace狀, 怕是假皂化, 加熱後真的又有油跑出來.
攪沒2分鐘又trace了, 加熱again, 又有油跑出來.
攪沒2分鐘又trace了, 加熱again, 沒有油...沒有油...都冒泡了才嚇得趕緊關掉.
然後就~~~變成"味噌"了.
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最後由 黑暗騎士 於 2009-02-02, 12:26 編輯,總共編輯了 1 次。
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Re: 皂文

文章黑暗騎士 發表於 2009-02-01, 12:40

洗碗:...由於皂的清潔方式是把油污帶走 皂垢會卡在菜瓜布上
尤其是有海綿的那一種...變的粘膩又硬硬的還會臭臭的
====>>>用水槽濾網 自己做一個類似沐浴球 洗碗還挺不錯...沖水就很乾淨了 .....
洗碗.....大豆葵花油....我用濃茶做成皂 ...
再溶成皂液((比純椰油皂液粘稠))......沖水ㄉ時候 ..順道再用抹布擦洗.....就清潔溜溜.......如果加一點精油...無論茶樹或是檸檬....洗起來 好像 更乾淨.....我想皂 無法完全溶解油污 ..需要一點外力來幫忙吧!!
==========
洗碗用......椰油茶皂....濃茶代替水....增加去油力...
===================

A.用皂洗碗有個重點
洗完別再泡到有油的水, 不然又會變油
所以洗之前都用清水稍微沖一下碗盤
再把所有有油的水都先倒光再洗
儘量減少洗完還會碰到油水的機會
這樣洗什麼皂都滿好洗的
這個經驗衍生出::
B.100%椰子油皂不一定是洗碗皂的不2之選, 複方洗碗皂不同脂肪酸針對不同油污.
最後由 黑暗騎士 於 2009-02-09, 12:34 編輯,總共編輯了 2 次。
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Re: 皂文

文章黑暗騎士 發表於 2009-02-01, 12:41

蛋殼也能製皂~~
蛋殼皂只是利用不要的蛋殼洗淨曬乾磨成細粉後
添加入已皂化成美奶滋中拌均即可入模~~

製作出來的皂有一種粉白的美喔~~(試試看喔)
而洗澡時,蛋殼粉能溫和的去角質喔~
蛋殼裡的那一層白膜要撕掉..
不然磨不細
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Re: 皂文

文章黑暗騎士 發表於 2009-02-01, 13:32

使用氫氧化鉀製造出的皂含甘油成分與氫氧化納一樣嗎?
NaOH:KOH的分子量=1:1.4
也就是說,1mole NaOH跟1mole KOH 重量比是1:1.4
這也是同一種油品,使用KOH的皂化價和使用NaOH的皂化價是1.4:1之原因
因為使用的莫耳數(mole)是一樣的
所以並不是KOH用的比較多,就可以得到比較多的甘油
KOH分子量=56,比NaOH分子量=40,相同重量下NaOH 的mole 數比較多
KOH 的反應性和鹼性 是比 NaOH 強.
但這大概也只是影響反應時間.
油脂在一般狀態下是以 Easter (脂) 的化學構造存在, 也就是常聽到的
" 三酸甘油脂 " (脂類在化學合成上就是 酸類加醇類 脫水而得)
因此皂化的過程就是鹼溶於水後, 會解離成 氫氧根離子 (OH) 和 鈉離子或鉀離子.
氫氧根離子在有水的環境下會將三酸甘油脂的 脂基切回成酸和醇 ,
酸就變成脂肪酸 , 醇的話就是丙三醇 , 也就是甘油
脂肪酸根離子再和鈉離子或鉀離子形成 皂 ,
鈉離子形成固態皂 , 鉀離子會形成液態皂,
因此我也不認為用 KOH 會有比較多的甘油, 因為一分子的三酸甘油脂都需要三分子的氫氧基來切成一分子的甘油.
mole 數一樣的話, 甘油量是一樣的.
以上...
黑暗騎士
 
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Re: 皂文

文章黑暗騎士 發表於 2009-02-01, 13:48

皂液的重量


簡單的說有兩種算法﹕單位都是英寸和盎司

1. 把你的皂模的內部的長寬高相乘,再乘上 0.35 就是配方的油重

長 ( inch) X 寬 (inch) X 高 (inch) X 0.35 = 配方的油重 (ounces)

or

2. 把你的皂模的內部的長寬高相乘,再乘上 0.025 X 16 就是配方的油重

長 ( inch) X 寬 (inch) X 高 (inch) X 0.025 X 16 = 配方的油重 (ounces)
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計算的手工皂做出來體積

油重量/0.91+水重量=皂體積
最後由 黑暗騎士 於 2009-02-02, 23:28 編輯,總共編輯了 1 次。
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Re: 皂文

文章黑暗騎士 發表於 2009-02-01, 16:35

利用皂基製成的皂也可以洗的很舒服
砂糖含有一些可以讓角質變的柔軟有濕
潤性的作用喔。

糖水的配方如下
三大匙的熱水+1/2匙砂糖
將它拌均後冷卻即可加入皂基
比例是約每100克加入1又1/2匙的糖水

下面則是我和朋友都很喜歡的配方,洗起來不但不會乾乾,而且皮膚變的光滑
300克的皂基
三大匙的糖水
1/2匙植物甘油
薰衣草精油20滴
檸檬草精油20滴
乳香 精油10滴
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

鈦白粉(二氧化鈦粉末)放在MP皂中不讓他有顆粒方法:
先溶一些皂基加入二氧化鈦粉末(可多加一些),做成白色皂塊,以後用透明皂基要做不透明皂時,再從白色皂塊刮下屑屑摻到透明皂液裡攪勻即可,如要完全不透明,那麼就多摻一些白色皂屑;如果只想要有點透明又不透明的效果,就可視個人喜愛酌量加入即可。用此法,化工行的鈦白粉就很好用了。
我每次都是這樣做的,從來沒出現沈澱或是顆粒狀問題耶!
黑暗騎士
 
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